Περιβαλλοντική Μικροβιολογία · μικροβίωμα του εντέρου των εντόμων, συστημική μικροβιολογία, εφαρμοσμένη γονιδιωματική και μεταγονιδιωματική.

Βιοτεχνολογία στην Αειφορική Γεωργία · μελέτη μικροβιακών κοινοτήτων και αλληλεπιδράσεων φυτού–μικροοργανισμών με μεθόδους μοριακής οικολογίας.

Βλάστηση υγροτόπων, προσαρμογή των φυτών και παραγωγικότητα των αγρο-οικοσυστημάτων υπό συνθήκες αβιοτικής καταπόνησης.

Φυσικό κεφάλαιο, βιοποικιλότητα φυτών και οικοσυστημικές υπηρεσίες · αποτίμηση και χαρτογράφηση της βιοποικιλότητας.

Μηχανική και σχεδιασμός αειφόρων βιοδιεργασιών · βιοαέριο, βιοκαύσιμα, αναερόβια χώνευση.

Έλεγχος ρύπανσης και τεχνολογίες προστασίας του περιβάλλοντος · προηγμένες διεργασίες οξείδωσης.

Περιβαλλοντική μηχανική · βιολογικές διεργασίες επεξεργασίας πόσιμου νερού και υγρών αποβλήτων.

Χημική Τεχνολογία · εφαρμογές νανοδομών στην τεχνολογία και τη συσκευασία τροφίμων.

Ασφάλεια Τροφίμων · τροφιμογενή παθογόνα, προβλεπτική μικροβιολογία, διασφάλιση ποιότητας.

Χημεία Τροφίμων · χημικός χαρακτηρισμός, αυθεντικότητα, βιοδραστικές ενώσεις.

Ευφυή Πληροφοριακά Συστήματα · τεχνητή νοημοσύνη, μηχανική μάθηση, εξελικτικός υπολογισμός.

Διατροφή · η σχέση μεταξύ διατροφής και ανθρώπινης υγείας, διατροφικοί βιοδείκτες.

Συστήματα Πολυμέσων · ψηφιακά μαθησιακά περιβάλλοντα, εκπαιδευτική τεχνολογία.

Ρύπανση και διαχείριση εδαφικών και υδατικών πόρων σε καλλιεργούμενα εδάφη · επιδράσεις στην αυτοφυή χλωρίδα.

Μοντελοποίηση, βελτιστοποίηση και ανάλυση δεδομένων μεγάλου όγκου · υποστήριξη λήψης αποφάσεων βάσει δεδομένων.